Закупочная логистика , Екатеринбург – Учебный центр "ПРОФИКЛАСС"

Раздел 1. Введение.  Интеграция функциональных областей логистики: закупка, складирование, распределение.  «Со склада начинаются и складом заканчиваются как все функциональные области логистики, так и товародвижение внутри каждого звена» - «Складской ликбез» для всех участников оптовой компании. Раздел 2. Управление запасами. 1. Определение потребности в товаре: планирование и прогнозирование спроса. Факторы внешней и внутренней среды. 2. Эффективное управление товарными запасами предприятия. Понятие текущего, страхового, сезонного и других типов запасов. Точка заказа. 3. Нормирование запасов, определения величины рабочего, резервного запасов. Способы расчета нормативов. 4. Учёт логистических издержек. Методы «direct-cost» и «standard-cost». Оптимизация переменных издержек обращения. 5. Работа с неликвидными (сверхнормативными) остатками. Пример расчёта и обоснования максимального срока хранения продукции на складе. Способы «уничтожения» и предотвращения образования неликвидов. Практикум: Нормирование запасов. Расчет коэффициента оборачиваемости на примере оптового (производственного) предприятия. 6. Классификация запасов. АВС анализ, его значение и применение результатов для управления запасами. Общие рекомендации. 7. Анализ прогнозируемости спроса - XYZ анализ. Применение результатов XYZ анализа для управления запасами. Совмещение АВС- и XYZ-анализа. Практикум в Excel: Применение АВС- и XYZ- анализа на конкретной группе товаров. Раздел 3. Управление товаром или маркетинговый подход к формированию товарной номенклатуры. 1. Товарная политика компании: формирование ассортимента, качество, уникальность, маркировка, упаковка. 2. Логистический сервис. 3. Бизнес-процесс закупки, понятие закупочного цикла. Цикличность операций, контроль, анализ, корректировка действий. Заказ поставщику, его жизненный цикл и статусы. 4. Планирование закупок. Закупка – Склад – Продажа. Проблемные точки планирования. 5. Товароснабжение – цепь взаимосвязанных операций. Принципы товароснабжения. Факторы, определяющие уровень сервиса, 5Н. Виды товарных потоков: прямые (DIRECT), стоковые, транзитные. Товарные потоки на Вашем предприятии. Раздел 4. Организация работы с поставщиками – содержание и успешная практика. 1. Положение о поставщиках. Разработка критериев и процедур для оценки и сравнения поставщиков. 2. Стратегии поведения с поставщиками. Статус поставщика, критерии оценки. 3. Выбор и оценка поставщиков: практические методики сравнения поставщиков при выборе. 4. Методы выбора поставщиков, анализ предложений с учетом цены, отсрочки платежа, кредитного лимита. Практикум в Excele: «Оценка поставщиков по весу критериев». Раздел 5. Заключение договоров с поставщиками. 1. Оформление договора в соответствии с требованиями ГК РФ. 2. Особые условия: отсрочка платежа, дополнительные скидки, требования относительно сроков годности поставляемой продукции, штрафные санкции и др. 3. Контроль выполнения условий договора. 4. Решение споров по договорам поставки.